龙眼+荔枝→“脆蜜”!华农团队新成果9月上市,让全球“尝鲜”!
8月9日,脆蜜广州从化鳌头镇大岭头果园内,龙眼荔枝一串串带着独特花纹的→华“龙眼”挂满枝头,剥开品尝,农团果肉脆甜,队新别具风味。成果尝鲜这是月上华南农业大学园艺学院教授刘成明带领团队于2022年育成的全球首个龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”。
刘成明介绍,市让历经连续三年低温霜冻考验,全球该品种的脆蜜越冬量产瓶颈终于被攻克,在广州、龙眼荔枝清远连州、→华潮州及四川泸州、农团云南大理等地累计推广种植3000余亩,队新长势良好,成果尝鲜数千斤果实计划于9月中旬推向市场试卖。

“脆蜜”以石硖龙眼为母本、紫娘喜荔枝为父本,通过远缘杂交选育而成。“脆蜜”的果皮龟裂片明显,表现出特异的“花皮”外观;果肉嫩脆、无渣,可溶性固形物含量(TSS)为20%~24%。“果肉较似荔枝,但比荔枝更加香甜脆嫩,口感更好。”刘成明说道。此外,与石硖龙眼相比,“脆蜜”产量翻倍,抗寒性更强,成熟期晚15至20天。



龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”
然而,自通过审定以来,“脆蜜”的品种推广一直受困于越冬难题。在连续经历了三个冬季的极端低温考验后,团队最终成功通过栽培技术攻关克服霜冻影响,今年终于实现稳定挂果。“尤其是在连州市西岸镇基地,总面积100余亩,距湖南省界仅45公里,冬季极端低温达零下3℃至零下7℃,今年首次批量挂果,预计9月上中旬成熟。”刘成明介绍。更令人惊喜的是,在云南大理和丽江海拔1800米的高原试验区,由于无台风、无霜冻、昼夜温差大,产出的“脆蜜”香气、脆度、嫩度更是达到极致。
目前,脆蜜市场化推广已委托广东中荔农业集团,采用“企业+合作社+农户”模式提供种苗和技术支持。“目前还处于少量试卖阶段,计划售价38元一斤。”刘成明表示,预计明年“脆蜜”产量可达5万斤以上,“等到2027年8至10月,脆蜜价格将更实惠,市民也能在更广泛的购物平台上买到了。”

观摩会上,刘成明教授介绍“脆蜜”育种过程及推广应用情况
龙眼与荔枝属间杂交因存在强生殖隔离,长期以来被视为育种“硬骨头”。自2007年起,刘成明团队向这道屏障发起挑战,历时近三年研发出蒙导授粉技术——通过提取龙眼组织活性物质并配合特殊化学物质处理母本柱头,趁其“放松警惕”完成授粉受精。经分子标记“亲子鉴定”及多年优株筛选,团队从100多株杂交后代中鉴定出69个真正杂交种,最终评选出品质口感最佳、成熟期晚的优株SZ52,于2022年通过广东省新品种现场鉴定,命名为“脆蜜”,2023年获品种审定证书。
除了“脆蜜”以外,团队还于2007年开始培育以紫娘喜荔枝为母本、石硖龙眼为父本的“紫石”荔枝系列。目前,团队启动了以“脆蜜”为母本、“紫石6号”为父本的“脆二代”属间复合杂交育种,旨在融合更多优良性状,进一步提高产量和抗病性,努力将可食率突破70%。
南方网、粤学习记者 李卓凡通讯员 曾子焉
图片 陈琬珉
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